2015年,對(duì)于常恕清和他帶領(lǐng)的合作來(lái)說(shuō)是一個(gè)豐收年,他們生產(chǎn)的“窮八家”小米成為市場(chǎng)上的搶手貨!猴年春節(jié)來(lái)臨之際,在江灣路福美家超市的年貨大集上,100余種當(dāng)?shù)孛麅?yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中展銷(xiāo),他們的800箱“窮八家”小米脫穎而出,率先售罄。
常恕清,龍?zhí)秴^(qū)烏拉街鎮(zhèn)楊屯村農(nóng)民,現(xiàn)在是龍?zhí)秴^(qū)恕清種植專(zhuān)業(yè)合作社理事長(zhǎng)。小時(shí)候,常恕清家里窮,念到高中時(shí)無(wú)奈輟學(xué)。此后,常恕清進(jìn)城在街頭攤煎餅,在工地干雜活,嘗試了很多職業(yè),卻都以失敗告終。“回家!”常恕清沒(méi)有其他選擇。
連續(xù)的失敗并沒(méi)有擊垮常恕清的進(jìn)取心。烏拉街鎮(zhèn)是滿族文化古鎮(zhèn),楊屯村自古就有種植谷子的歷史,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民也一直把種植谷子堅(jiān)持到現(xiàn)在。早些年,玉米市場(chǎng)好,農(nóng)民坐家賣(mài)谷子賣(mài)不動(dòng),也賣(mài)不上價(jià)兒,所以種植谷子的積極性不高,有人甚至心灰意冷??墒?,善于挖掘當(dāng)?shù)貧v史文化的常恕清結(jié)合糧食消費(fèi)需求發(fā)展形勢(shì),一直從中琢磨商機(jī)。他總是想,“烏拉街小米”是當(dāng)年清廷打牲烏拉的貢品,為啥現(xiàn)在沒(méi)人稀罕,賣(mài)不上錢(qián)呢?“沒(méi)有理由”、“不應(yīng)該”,他提出這個(gè)問(wèn)題,大伙兒也覺(jué)得可惜。
2011年,常恕清召集大伙兒說(shuō):“咱們得堅(jiān)持種小米,不能丟掉這么好的資源。”借著國(guó)家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的東風(fēng),常恕清帶領(lǐng)大伙兒成立了農(nóng)民種植專(zhuān)業(yè)合作社。
合作社運(yùn)行后,第一項(xiàng)舉措就是實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化,統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)種子,統(tǒng)一種植標(biāo)準(zhǔn),即全部采用傳統(tǒng)的“土辦法”種植,使用農(nóng)家肥、生物菌肥,除草也采取人工的方式,減少農(nóng)藥的使用量。
第二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈,不再是賣(mài)原糧谷子,而是自己加工出小米并進(jìn)行包裝。他們加工小米也堅(jiān)持差異化、品質(zhì)化的方向,采用傳統(tǒng)的磨米方式,用原始的磨米機(jī),不拋光,不色選,保留小米的外層粗纖維組織,營(yíng)養(yǎng)成分不流失。
第三,就是打造自己的品牌,注冊(cè)商標(biāo)名“窮八家”。常恕清知道烏拉街小米的發(fā)展歷史,他又仔細(xì)查閱地方志文獻(xiàn),聽(tīng)取了村兒里老人關(guān)于本村的口述歷史,決定選擇“窮八家”這個(gè)商標(biāo)。說(shuō)起“窮八家”這個(gè)名字,常恕清講了一個(gè)故事:當(dāng)年康熙東巡將至打牲烏拉,突然烏云密布,暴雨傾盆。道路泥濘陷腳,隊(duì)伍步履艱難??滴醣槐┯炅軡瘢s作一團(tuán),全身打顫,忽然看見(jiàn)面前有幾戶(hù)農(nóng)家,趕忙下令停止前行,進(jìn)入農(nóng)戶(hù)歇息。歇腳時(shí),一農(nóng)婦端過(guò)一碗小米粥,康熙喝了一口,甘甜潤(rùn)口,頓覺(jué)精神,又猛喝兩口,全身發(fā)暖。于是,他很快就把這碗粥喝完,又命人去盛。農(nóng)婦聽(tīng)到,嚇得哆哆嗦嗦地說(shuō),家里僅存的一點(diǎn)小米都煮粥了??滴鯖](méi)有喝夠,又派人去屯里尋米,可是走了個(gè)遍,也沒(méi)找到一粒米。隨從稟報(bào),這里已是打牲烏拉地界,農(nóng)戶(hù)所收糧食都?xì)w衙門(mén)統(tǒng)管,全屯只有八戶(hù)人家,都沒(méi)找到小米。康熙聞報(bào)心生遺憾,自語(yǔ):“只有八戶(hù)人家,窮八家??!”“窮八家”的名字因此流傳到今天。
“窮八家”小米起先賣(mài)得不好,知道這個(gè)品牌小米的人也不多。那時(shí)有一個(gè)客戶(hù)來(lái)采購(gòu),全合作社的社員都陪同??墒蔷葡悴慌孪镒由?,通過(guò)客戶(hù)的口口相傳,到了2014年,合作社幾十坰地的小米絕大多數(shù)都通過(guò)訂單銷(xiāo)售出去了。注冊(cè)“窮八家”小米品牌之前,大伙兒的小米每斤只能賣(mài)個(gè)三四元錢(qián),現(xiàn)在已經(jīng)賣(mài)到了十多元錢(qián)——這就是品牌的力量。開(kāi)始時(shí)合作社只有幾戶(hù)社員,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到50多戶(hù);谷子種植面積,也從幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的700多畝;原先合作社每年只有二三萬(wàn)斤的小米產(chǎn)量,現(xiàn)在已經(jīng)達(dá)到十幾萬(wàn)斤。2015年,“窮八家”小米在各級(jí)政府、農(nóng)業(yè)部門(mén)的幫扶下,遠(yuǎn)銷(xiāo)到北京、上海、深圳等地。