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種小米賣文化“窮八家”富大家

日期: 2016-03-01  來源:江城日報

  2015年,對于常恕清和他帶領(lǐng)的合作來說是一個豐收年,他們生產(chǎn)的“窮八家”小米成為市場上的搶手貨!猴年春節(jié)來臨之際,在江灣路福美家超市的年貨大集上,100余種當?shù)孛麅?yōu)農(nóng)產(chǎn)品集中展銷,他們的800箱“窮八家”小米脫穎而出,率先售罄。

  常恕清,龍?zhí)秴^(qū)烏拉街鎮(zhèn)楊屯村農(nóng)民,現(xiàn)在是龍?zhí)秴^(qū)恕清種植專業(yè)合作社理事長。小時候,常恕清家里窮,念到高中時無奈輟學(xué)。此后,常恕清進城在街頭攤煎餅,在工地干雜活,嘗試了很多職業(yè),卻都以失敗告終。“回家!”常恕清沒有其他選擇。

  連續(xù)的失敗并沒有擊垮常恕清的進取心。烏拉街鎮(zhèn)是滿族文化古鎮(zhèn),楊屯村自古就有種植谷子的歷史,當?shù)剞r(nóng)民也一直把種植谷子堅持到現(xiàn)在。早些年,玉米市場好,農(nóng)民坐家賣谷子賣不動,也賣不上價兒,所以種植谷子的積極性不高,有人甚至心灰意冷。可是,善于挖掘當?shù)貧v史文化的常恕清結(jié)合糧食消費需求發(fā)展形勢,一直從中琢磨商機。他總是想,“烏拉街小米”是當年清廷打牲烏拉的貢品,為啥現(xiàn)在沒人稀罕,賣不上錢呢?“沒有理由”、“不應(yīng)該”,他提出這個問題,大伙兒也覺得可惜。

  2011年,常恕清召集大伙兒說:“咱們得堅持種小米,不能丟掉這么好的資源。”借著國家發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的東風(fēng),常恕清帶領(lǐng)大伙兒成立了農(nóng)民種植專業(yè)合作社。

  合作社運行后,第一項舉措就是實施標準化,統(tǒng)一購買種子,統(tǒng)一種植標準,即全部采用傳統(tǒng)的“土辦法”種植,使用農(nóng)家肥、生物菌肥,除草也采取人工的方式,減少農(nóng)藥的使用量。

  第二是延伸產(chǎn)業(yè)鏈,不再是賣原糧谷子,而是自己加工出小米并進行包裝。他們加工小米也堅持差異化、品質(zhì)化的方向,采用傳統(tǒng)的磨米方式,用原始的磨米機,不拋光,不色選,保留小米的外層粗纖維組織,營養(yǎng)成分不流失。

  第三,就是打造自己的品牌,注冊商標名“窮八家”。常恕清知道烏拉街小米的發(fā)展歷史,他又仔細查閱地方志文獻,聽取了村兒里老人關(guān)于本村的口述歷史,決定選擇“窮八家”這個商標。說起“窮八家”這個名字,常恕清講了一個故事:當年康熙東巡將至打牲烏拉,突然烏云密布,暴雨傾盆。道路泥濘陷腳,隊伍步履艱難??滴醣槐┯炅軡?,縮作一團,全身打顫,忽然看見面前有幾戶農(nóng)家,趕忙下令停止前行,進入農(nóng)戶歇息。歇腳時,一農(nóng)婦端過一碗小米粥,康熙喝了一口,甘甜潤口,頓覺精神,又猛喝兩口,全身發(fā)暖。于是,他很快就把這碗粥喝完,又命人去盛。農(nóng)婦聽到,嚇得哆哆嗦嗦地說,家里僅存的一點小米都煮粥了。康熙沒有喝夠,又派人去屯里尋米,可是走了個遍,也沒找到一粒米。隨從稟報,這里已是打牲烏拉地界,農(nóng)戶所收糧食都歸衙門統(tǒng)管,全屯只有八戶人家,都沒找到小米??滴趼剤笮纳z憾,自語:“只有八戶人家,窮八家??!”“窮八家”的名字因此流傳到今天。

  “窮八家”小米起先賣得不好,知道這個品牌小米的人也不多。那時有一個客戶來采購,全合作社的社員都陪同。可是酒香不怕巷子深,通過客戶的口口相傳,到了2014年,合作社幾十坰地的小米絕大多數(shù)都通過訂單銷售出去了。注冊“窮八家”小米品牌之前,大伙兒的小米每斤只能賣個三四元錢,現(xiàn)在已經(jīng)賣到了十多元錢——這就是品牌的力量。開始時合作社只有幾戶社員,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到50多戶;谷子種植面積,也從幾十畝發(fā)展到現(xiàn)在的700多畝;原先合作社每年只有二三萬斤的小米產(chǎn)量,現(xiàn)在已經(jīng)達到十幾萬斤。2015年,“窮八家”小米在各級政府、農(nóng)業(yè)部門的幫扶下,遠銷到北京、上海、深圳等地。

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