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深耕“土特產” 同筑“共富夢” 浙江建德草莓全產業(yè)鏈標準化示范基地再升級

日期: 2025-05-20  來源:中國農業(yè)機械化信息網  作者:浙江省杭州市建德市農業(yè)農村局

   近年來,浙江杭州建德圍繞“做強建德,遍布全國”的總體思路,以農業(yè)新質生產力為抓手,通過一、二、三產業(yè)融合,鞏固提升草莓全產業(yè)鏈建設,持續(xù)打響“建德草莓”區(qū)域公用品牌,走出了一條以草莓產業(yè)帶動強村富民的發(fā)展之路。目前建德市共有莓農1.5萬余人,種植面積近10萬畝,遍布全國27個省份,區(qū)域品牌價值突破15.1億元,全產業(yè)鏈產值超48億元,成為建德富民增收第一“土特產”。

堅持創(chuàng)新驅動,為草莓全產業(yè)鏈標準化總部經濟再賦能。深入實施農業(yè)“雙強”行動,探索新模式、新品種、新技術,不斷壯大草莓總部經濟。一是首創(chuàng)“標準地”。全國首創(chuàng)草莓“標準地”共富模式,按照“依標流地”“按標做地”“明標供地”“對標管地”的工作路徑,建成以國家級農業(yè)產業(yè)強鎮(zhèn)(楊村橋草莓小鎮(zhèn))為核心,輻射全市的“一核四區(qū)多園”草莓產業(yè)布局,至今已累計建成草莓標準地5000余畝,形成政府“主導規(guī)劃”、國資“開發(fā)建設”、集體“股份入股”、村民“流轉獲租”、莓農“拎包入住”的共贏格局,每年為村集體經濟增收1000余萬元,帶動莓農增收1.5億元。二是繁育“好種苗”。40余年來,建德市先后引進種植50多個草莓品種,特別是與浙江省農科院合作選育的“建德紅”“建德白露”,畝均增收2萬元。同時,不斷健全三級育苗體系建設和探索育苗新模式,培育育、繁、推一體化育苗農業(yè)龍頭企業(yè),年供優(yōu)質健康種苗200萬株以上,有效解決草莓苗病害重、產量下降等產業(yè)瓶頸問題。三是迭代“新技術”。推行“水稻與草莓”“玉米與草莓”等糧經輪作模式,實現(xiàn)“千斤糧萬元錢”,運用推廣“土壤消毒”“綠色防控”“清潔化栽培”等技術和“高架栽培”“懸空栽培”“植物工廠”等模式,進一步推進建德草莓生產的標準化和品質化,連續(xù)五年草莓抽檢合格率100%。

堅持人才引領,為草莓全產業(yè)鏈標準化共富鏈條再助力。全力推進建德草莓師傅人才隊伍建設,培育“建德草莓師傅”鄉(xiāng)村人才品牌。一是注重“傳幫帶”讓草莓師傅隊伍壯大。立足莓農生產實際需求和產業(yè)發(fā)展需要,連續(xù)40年開展草莓特色培訓,建立草莓人才培訓機制,培育了一批會種能教的“建德草莓師傅”人才隊伍。目前“建德草莓師傅”已有7038人,獲評第二批浙農智富品牌。二是鼓勵“走出去”讓建德草莓遍布全國。自20世紀90年代開始,鼓勵莓農帶著技術“走出去”,把經濟收益“帶回來”,出臺異地草莓發(fā)展風險救助政策,支持草莓配套服務“跟出去”。鼓勵建成8家建德草莓分會和6家農資配送中心,實現(xiàn)異地推廣相關標準和綠色安全農藥。建德已成為當前全國異地種植草莓規(guī)模最大、分布最廣的區(qū)、縣(市)。三是拓寬“共富路”讓草莓助推鄉(xiāng)村振興。建德莓農的足跡遍及我國大江南北,在他們的帶動下,陜西西安、湖北武漢、江蘇南通等地都建立了上萬畝的草莓基地,促進了當?shù)鼐蜆I(yè)。據(jù)不完全統(tǒng)計,建德莓農異地種植9萬畝,帶動全國近5萬人就業(yè)增收。

堅持三產融合,為草莓全產業(yè)鏈標準化品牌價值再提升。聚焦草莓全產業(yè)鏈建設,提升草莓市場競爭力和附加值。一是品牌賦能驅動。推行“政府引導、協(xié)會運作、企業(yè)參與”的區(qū)域品牌發(fā)展戰(zhàn)略,每年安排專項資金用于區(qū)域品牌推廣,建德草莓先后獲得國家農產品地理標志登記,入選浙江省區(qū)域名牌農產品、浙江省名優(yōu)“土特產”和農業(yè)品牌目錄區(qū)域公用品牌名單。二是市場開拓帶動。建設專業(yè)化草莓交易市場,完善優(yōu)化冷鏈物流、集中分揀等配套設施,依托地處長三角地區(qū)的區(qū)域優(yōu)勢,構建起“平臺直供、電商直播、基地采摘、社區(qū)團購、農批兜底”的銷售體系,通過與盒馬鮮生、叮咚買菜、葉氏兄弟等平臺合作,實現(xiàn)草莓產銷銜接、優(yōu)質提價,銷售“一標一品”草莓平均價格每公斤超60元,比傳統(tǒng)價格翻一番。三是農旅融合聯(lián)動。從栽培種植、種苗繁育、鮮果銷售到產品加工、農資服務、休閑觀光,融合聯(lián)動發(fā)展,打造以草莓小鎮(zhèn)為核心,以西鄉(xiāng)草莓園、更有味草莓精品園等多個園區(qū)為中心的“一鎮(zhèn)多園”草莓農文旅集聚區(qū),年接待游客超18萬人次,帶動鄉(xiāng)村旅游收入超3.5億元。

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