走進(jìn)湘家蕩農(nóng)業(yè)數(shù)字化工廠，連綿起伏的大棚映入眼簾。大棚外，寒意料峭，陰雨婆娑。進(jìn)入大棚，溫暖如春，生機(jī)盎然，夾雜著果蔬特有的芬芳，一陣陣溫暖潮濕的氣息撲面而來。與傳統(tǒng)封閉的大棚不同，這里的大棚“會呼吸”，棚內(nèi)設(shè)計了通風(fēng)窗，空氣暢通，完全沒有悶氣的感覺。高達(dá)十幾米的藤蔓，一株株整齊排列，小番茄像小燈籠一樣掛在藤蔓上，煞是好看。每一株番茄被種植在離地1米左右的架子上，向上纏繞生長，一顆顆晶瑩透亮、嬌嫩欲滴。

工人們正站在軌道車的升降機(jī)上，忙著盤頭、繞蔓，這里儼然是一個“番茄工廠”。通過“盤頭”，小番茄的枝條可以順著一條條直通頂棚的線向上繞，保證其向上生長。

既然是無土栽培，那么小番茄種在哪兒？答案是椰糠。椰糠是椰子的外殼通過粉碎、脫鹽等工序加工而成。其理化性質(zhì)比較穩(wěn)定，保水保肥透氣性也比較好，清潔環(huán)保避免了土壤栽培的病蟲害。每株番茄的培養(yǎng)基上都有一個“滴箭”，通過計算機(jī)根據(jù)作物的需求自動控制，來調(diào)整運(yùn)輸給它的肥料。

“大棚的溫度常年維持在15℃-20℃，這是最適宜小番茄生長的溫度。”湘家蕩農(nóng)業(yè)數(shù)字化工廠負(fù)責(zé)人介紹，通過智能環(huán)境控制系統(tǒng)，棚內(nèi)的溫度、濕度、通風(fēng)角度，通過一臺電腦便能輕松控制。與傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)相比數(shù)字化農(nóng)業(yè)產(chǎn)量高、節(jié)省人工、節(jié)肥、節(jié)水。該園區(qū)種植面積兩萬五千平方米，所用的員工僅僅20人左右。當(dāng)天，工人們正忙著把剛采摘的小番茄分揀、打包，盡早將優(yōu)質(zhì)小番茄銷往浙江、上海、廣州、深圳等地。

據(jù)悉，湘家蕩農(nóng)業(yè)數(shù)字化工廠項目投產(chǎn)后，年產(chǎn)值達(dá)1200萬元以上，年可為周邊百姓提供優(yōu)質(zhì)新鮮蔬菜200萬公斤以上，可直接或間接培養(yǎng)帶動新型職業(yè)技術(shù)農(nóng)民500人以上。

一串串圓潤飽滿的小番茄，匯聚了自然造物與科技之美的結(jié)合，折射出了湘家蕩“數(shù)字化+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展歷程。如今，這里的藍(lán)莓、草莓、無花果等早已銷往全國各地，數(shù)字技術(shù)讓這的農(nóng)人“栽種未來”，“農(nóng)業(yè)數(shù)字畫卷”徐徐展開。未來，湘家蕩將繼續(xù)培育壯大集智慧農(nóng)業(yè)、旅游觀光、科普教育和農(nóng)事體驗于一體的生態(tài)田園農(nóng)業(yè)綜合體，助力現(xiàn)代農(nóng)業(yè)創(chuàng)新和發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。