近日,內(nèi)蒙古包頭市農(nóng)牧業(yè)綜合執(zhí)法支隊對高新區(qū)生豬定點屠宰企業(yè)進行執(zhí)法檢查和畜產(chǎn)品監(jiān)督抽樣。執(zhí)法人員對屠宰企業(yè)的環(huán)境衛(wèi)生、生豬屠宰和加工流程、設(shè)備設(shè)施運行、生豬來源和數(shù)量、檢疫申報、畜禽標(biāo)識佩戴、宰前健康檢查、肉品品質(zhì)檢驗、“瘦肉精”檢驗等方面進行了詳細的檢查,重點核對了企業(yè)的生豬來源證明文件和待宰生豬數(shù)量,避免出現(xiàn)私屠濫宰行為。并督促生豬定點屠宰企業(yè)履行生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全主體責(zé)任,加強管理,嚴格按照生豬屠宰生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范要求進行生產(chǎn),確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營行為符合相關(guān)法律法規(guī)的要求,嚴格染疫和病害產(chǎn)品無害化處理,嚴防不合格生豬產(chǎn)品流入市場。同時對屠宰企業(yè)的生豬產(chǎn)品進行了監(jiān)督抽樣。