實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，是吉林省委、省政府作出的重大決策部署，是實施推進鄉(xiāng)村振興、實現富民強省的標志性、引領性工程，也是吉林堅定踐行大食物觀的生動實踐。近年來，我省多措并舉高位推動肉牛產業(yè)發(fā)展，政策體系不斷健全，產業(yè)規(guī)模迅速擴大，項目建設強勢推進，科技支撐能力顯著提升，金融服務保障更加有力，致力打造全國優(yōu)質肉牛產業(yè)基地，在“四個蹄子”奮力追趕“四個輪子”中成效喜人。

　　探索新模式，保量重質，著力推進養(yǎng)殖結構優(yōu)化。實施千萬頭肉牛建設工程，目標定為“到2025年全省肉牛飼養(yǎng)總量達到1000萬頭”，既要量上達標，亦須質上優(yōu)化，實現數量和質量雙提升，今年年底預計達到770萬頭，如期實現既定目標已可預見。目前，全省各地已探索出一批典型模式，梨樹的“園區(qū)+合作社+養(yǎng)牛”模式、長嶺的“五統一”模式、乾安的“退戶入園入社”模式等，因地制宜，各具特色。開展標準化健康飼養(yǎng)，構建“東黃、西紅、中改良”三大產業(yè)集群，做大做強肉牛產業(yè)，吉林路徑清晰，步履堅定。

　　打造全產業(yè)鏈，聚力推進肉牛產業(yè)強鏈補鏈延鏈。多維縱深推動，補齊二三產業(yè)短板，環(huán)環(huán)緊扣，真正把肉牛產業(yè)規(guī)模做大、品質做優(yōu)、品牌做響，效益做好。今年，我省出臺了促進肉牛屠宰加工及市場營銷的若干政策舉措，用好用足現有政策十分重要，要引導屠宰加工企業(yè)與養(yǎng)殖主體建立緊密的利益聯結機制，重點培育一批養(yǎng)加銷一體化企業(yè)。依托肉牛養(yǎng)殖大縣、大鄉(xiāng)，積極申報創(chuàng)建國家級優(yōu)勢特色產業(yè)集群項目、現代農業(yè)產業(yè)園、產業(yè)強鎮(zhèn)，努力打造肉牛一二三產業(yè)融合的示范樣板。發(fā)揮好品牌推介聯盟作用，針對“吉林肉牛”區(qū)域公用品牌、“吉牛”餐食品牌建設，制定品牌標準，嚴格準入條件，講好吉牛故事，豐富品牌內涵，打造全國青睞的“大肉庫”，讓“吉林牛”牛起來！

　　科技“芯”破局有方，我省肉牛產業(yè)高質量發(fā)展動能強勁。我省肉牛品種資源、良種化水平在全國領先，國家級種公牛站和核心育種場數量、凍精產銷量位居全國第一。長春新牧、白城德信、延邊畜牧入選“國家種業(yè)陣型企業(yè)”，省農科院開發(fā)的“吉牛1號”填補了我省自主知識產權肉牛育種芯片的空白。肉牛品種技術研發(fā)、攻關、轉化至關重要，全力推動沃金黑牛通過國家品種審定，推進西門塔爾牛新品種、肉用草原紅牛培育重點突破，以典型引領，影響帶動全省肉牛群體綜合指標集體躍升。

　　從會養(yǎng)牛到“慧”養(yǎng)牛，我省“智慧養(yǎng)牛”正風生水起。在全國率先建設了“吉牛云”大數據平臺，利用物聯網、云計算、大數據、區(qū)塊鏈等技術，以數據為核心，搭建肉牛產業(yè)大數據資源池，打通肉牛生產、流通、普惠金融、政府監(jiān)管、屠宰加工、交易等各環(huán)節(jié)的信息通道，實現肉牛全產業(yè)鏈數據深度融合。發(fā)揮“吉牛云”“鼎一鼎”“動監(jiān)E通”平臺作用，加快推進“吉牛幫服務站”建設，為養(yǎng)殖主體提供全產業(yè)鏈服務，解決百姓肉牛養(yǎng)殖“最后一公里”問題，為肉牛產業(yè)服務提檔升級。

　　推動肉牛產業(yè)高質量發(fā)展是系統工程，市場導向和政府引導需雙管齊下，各類要素保障應持續(xù)強化。結合產業(yè)發(fā)展實際，應加強政策創(chuàng)新，動態(tài)調整政策支持方向，細化完善具體舉措，確保支持政策與產業(yè)發(fā)展需求高度契合，持續(xù)塑造吉林振興發(fā)展新優(yōu)勢。

　　聚勢賦能，行穩(wěn)致遠。實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，對我省推進鄉(xiāng)村振興、促進農民持續(xù)增收意義重大。弘揚“孺子牛”“拓荒牛”“老黃牛”精神，心手相牽砥礪同行，做強牛產業(yè)，“犇”向牛未來，為加快建設農業(yè)強省作出新的更大的貢獻。