新華網北京7月14日電題：“營養(yǎng)配餐”使1.3億畝耕地平均增產5%以上－－農業(yè)部測土配方施肥春季行動側記
　　記者雷敏
　　目前全國小麥主產區(qū)已完成夏糧收購，進入新麥收購時節(jié)，但部分地區(qū)化肥價格去冬以來持續(xù)上漲，使農民陷入“增產不增收”的窘境。
　　而另一方面，我國農村盲目施肥嚴重，化肥利用率只在30%左右，不僅增加了農業(yè)生產成本，也引起農業(yè)面源污染。
　　為此，今年4月以來，農業(yè)部在全國范圍內展開旨在引導農民科學用肥的測土配方施肥春季行動，推廣測土配方施肥面積1.3億畝，測土配方施肥比習慣施肥糧食作物平均增產5%以上。
　　莊稼一枝花 配方肥當家
　　俗話說，“莊稼一枝花，全靠糞當家”。足見肥料在農作物生長中的重要性，而如今我國農民使用的肥料主要是化肥。有這樣一組數(shù)據(jù)，1980年至2003年，我國糧食產量提高了34.4%，糧食單產提高58.4%，而同期化肥投入量增長了248%。據(jù)中國農科院專家分析，目前我國化肥用量水平較高，其中氮肥平均每畝用量分別是德國、法國、美國的151%、159%和329%，而耕地糧食單產水平較這些國家低1到3成。受到報酬遞減率作用，在施肥量過高地區(qū)，靠增加化肥投入引起的生產增長已近極限。
　　目前我國市場上售賣的都是通用型的復混肥，養(yǎng)分比例不合理，針對性不強。長時間不加區(qū)別地施用會造成資源浪費，農產品品質下降，出現(xiàn)“種瓜瓜不甜，吃菜菜不香”的現(xiàn)象。事實上，在不同區(qū)域、不同地塊上種植不同的農作物，所需的肥料養(yǎng)分各不相同。于是，“營養(yǎng)配餐”式的配方肥備受青睞。
　　河南、四川等省土壤肥料站探索出“測、配、加、供、施”的測土配方施肥一條龍模式：農技部門組建測配站，免費為農民測土，確定具體地塊土壤中氮、磷、鉀以及鋅、硼等微量元素的含量后，開出施肥配方。測配站根據(jù)配方生產配方肥，向農民提供物化式的測土配方施肥技術服務。
　　在河南省太康縣土壤肥料站，兀術崗村農民丁富起笑著對記者說：“配方肥用過就忘不了，而且不再擔心買到假肥。”他給記者算了一筆賬：今年他和老伴種了12畝小麥，以前自己到市場上購買碳銨和磷肥混合施用?，F(xiàn)在用配方肥，一畝地減少投入10元左右，而且使用簡單，效果明顯。去年畝產小麥700多斤，今年畝產已達到1000多斤，每畝增收200多元。病蟲害也比以前少了，農藥開銷又省了一半。他還種了7畝大豆、3畝玉米，1畝花生，用的都是配方肥。
　　站廠結合創(chuàng)配方施肥新模式
　　化肥生產企業(yè)的產量較大，一種肥料的需求量過小會增加企業(yè)生產成本。因此，為充分利用市場資源推廣配方施肥，江蘇省農技部門依托土壤數(shù)據(jù)信息化管理系統(tǒng)，走站廠結合的路子。
　　江蘇省揚州市土壤肥料站把土壤養(yǎng)分圖和行政區(qū)劃圖疊加，自主開發(fā)了具有國際領先水平的耕地資源管理信息系統(tǒng)軟件。依據(jù)這套軟件，農技部門把土壤養(yǎng)分、耕種作物相似區(qū)域所需的肥料量累加起來統(tǒng)一給化肥企業(yè)下單。
　　目前，這一數(shù)據(jù)圖庫已可細化到示范區(qū)內每一個村的每一個農戶，農民只需“按圖索驥”－－上網或到村供銷社查閱放大的村級土壤養(yǎng)分圖，自己的地塊缺什么養(yǎng)分，適合種什么作物，種多少作物需要施多少肥，一目了然，農技部門還會給農民一份測土配方施肥通知單。
　　江蘇省儀征市月塘鄉(xiāng)農民雙傳昌指著農技站開的施肥通知單講得頭頭是道：“我種的是雜交稻，每畝要施用氮磷鉀比例為8∶8∶9的復混肥74斤，再加上1斤鋅肥，40斤碳銨……”據(jù)儀征市土肥站調查，應用測土配方施肥技術的科技示范戶每畝小麥平均減少氮肥投入6.9%，畝均增產25公斤左右，增收30元以上。
　　配方施肥妙處多 節(jié)能增產護環(huán)境
　　今年中央財政將安排2億元資金開展測土配方施肥試點。據(jù)全國農業(yè)技術推廣服務中心副主任栗鐵申介紹，測土配方施肥的主要作用有：一是減少能源消耗。由于用肥結構不合理，河南省一年流失200萬噸氮肥，相當于10個中小氮肥廠的產量。二是增加產量。測土配方施肥比習慣施肥糧食作物平均增產5%以上，棉花、油料、蔬菜等經濟作物平均增產10%以上。三是節(jié)本增收。我國一些地區(qū)施肥過量，南方部分水稻區(qū)測土配方施肥每畝可節(jié)肥約30公斤，按現(xiàn)行價格，每畝降低成本20元左右。四是減輕病害。研究表明，大部分農作物病害是因為養(yǎng)分不平衡所致，特別是缺少鉀肥和中微量元素。測土配方施肥后，可大大減輕農作物病害的發(fā)生。五是改善農產品品質。測土配方施肥可以改變偏施氮肥的習慣，降低蔬菜硝酸鹽含量，防止水果變酸，改善水果皮厚、色淡以及內在品質指標。六是改善環(huán)境。有效減少養(yǎng)分揮發(fā)、滲入地下或流入河流，減輕農業(yè)面源污染，提高土壤肥力。
　　據(jù)農業(yè)部統(tǒng)計，截至今年5月底，全國共派出土肥專家13萬人次下鄉(xiāng)進村，培訓農民1300多萬人次，為農民免費測土16萬多個，推廣測土配方施肥面積1.3億畝。據(jù)對內蒙古、吉林、江蘇、湖南、遼寧等5省區(qū)10個示范縣（市）40個村139個農戶的調查統(tǒng)計，有77%的農戶不同程度地了解了測土配方施肥知識，有40%的農民了解了自己種植的作物最缺乏的營養(yǎng)元素，有25%的農民掌握了如何正確使用肥料，有61%的農民懂得了如果不科學施肥就會造成肥料的浪費和環(huán)境污染。

　　2005-7-15 10:35:16 來自：新華網