一季我省畜禽產(chǎn)銷兩旺 肉品質(zhì)量全面提升
一季我省畜禽產(chǎn)銷兩旺 肉品質(zhì)量全面提升
日期： 2005-04-29 來源：2005-04-29 長春晚報
28日，記者從省商務廳了解到，今年以來，我省保持了畜禽產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢，產(chǎn)量穩(wěn)步增長，價格穩(wěn)中有降，生產(chǎn)效益提高，上市肉品質(zhì)量全面提升。目前，我省畜禽在欄結(jié)構(gòu)合理，飼養(yǎng)積極性空前高漲，生產(chǎn)后勁充足，銷售和價格穩(wěn)中趨升。
我省為生豬自給自足略有調(diào)出省份，一季度，我省生豬生產(chǎn)穩(wěn)步增長。截至3月底，全省生豬存欄900萬頭，較同期增長8.39%；出欄620萬頭，較同期增長9.65%；調(diào)出省外100萬頭，較同期增長7.82% 。目前，我省豬肉市場貨源充足，供略大于求，銷售穩(wěn)定，價格穩(wěn)中有降。其主要一是玉米、豆粕等生豬飼料原料下降，帶動生豬成本下降；二是春節(jié)后豬肉消費逐漸轉(zhuǎn)淡，消費需求下降，導致了豬肉價格下降。3月末，我省豬肉市場零售價格平均為13.50元/公斤，比年初的14.85元/公斤，下降約10%左右。另外，截至3月底，全省牛存欄560萬頭，羊存欄550萬頭，均較同期有所增長。
從我省目前禽肉市場情況看，在滿足當?shù)厥袌龉耐瑫r，部分調(diào)出區(qū)外、省外，且分割部位禽肉有部分出口，但受多種因素影響，導致正規(guī)、大型廠家生產(chǎn)的部分禽肉品種仍存在少量積壓現(xiàn)象。據(jù)典調(diào)我省最大的肉雞生產(chǎn)基地——吉林德大有限公司，目前該公司部分品種略有積壓，主要有胸肉、雞皮、雞碎肉等。造成積壓的主要原因一是目前禽肉產(chǎn)品產(chǎn)量較大，市場供略大于求；二是正規(guī)、大型廠家禽肉產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高，致使其市場價格也略高于規(guī)模較小的同類生產(chǎn)廠家。但預計全年禽肉市場運行平穩(wěn)，市場價格呈波浪式小幅波動?！ 。ㄓ浾撸豪钚戕保?SPAN lang=EN-US>
28日，記者從省商務廳了解到，今年以來，我省保持了畜禽產(chǎn)銷兩旺的良好態(tài)勢，產(chǎn)量穩(wěn)步增長，價格穩(wěn)中有降，生產(chǎn)效益提高，上市肉品質(zhì)量全面提升。目前，我省畜禽在欄結(jié)構(gòu)合理，飼養(yǎng)積極性空前高漲，生產(chǎn)后勁充足，銷售和價格穩(wěn)中趨升。
我省為生豬自給自足略有調(diào)出省份，一季度，我省生豬生產(chǎn)穩(wěn)步增長。截至3月底，全省生豬存欄900萬頭，較同期增長8.39%；出欄620萬頭，較同期增長9.65%；調(diào)出省外100萬頭，較同期增長7.82% 。目前，我省豬肉市場貨源充足，供略大于求，銷售穩(wěn)定，價格穩(wěn)中有降。其主要一是玉米、豆粕等生豬飼料原料下降，帶動生豬成本下降；二是春節(jié)后豬肉消費逐漸轉(zhuǎn)淡，消費需求下降，導致了豬肉價格下降。3月末，我省豬肉市場零售價格平均為13.50元/公斤，比年初的14.85元/公斤，下降約10%左右。另外，截至3月底，全省牛存欄560萬頭，羊存欄550萬頭，均較同期有所增長。
從我省目前禽肉市場情況看，在滿足當?shù)厥袌龉耐瑫r，部分調(diào)出區(qū)外、省外，且分割部位禽肉有部分出口，但受多種因素影響，導致正規(guī)、大型廠家生產(chǎn)的部分禽肉品種仍存在少量積壓現(xiàn)象。據(jù)典調(diào)我省最大的肉雞生產(chǎn)基地——吉林德大有限公司，目前該公司部分品種略有積壓，主要有胸肉、雞皮、雞碎肉等。造成積壓的主要原因一是目前禽肉產(chǎn)品產(chǎn)量較大，市場供略大于求；二是正規(guī)、大型廠家禽肉產(chǎn)品的生產(chǎn)成本較高，致使其市場價格也略高于規(guī)模較小的同類生產(chǎn)廠家。但預計全年禽肉市場運行平穩(wěn)，市場價格呈波浪式小幅波動?！ 。ㄓ浾撸豪钚戕保?SPAN lang=EN-US>
