春種，夏長(zhǎng)，秋收，冬藏，這是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基本流程。然而，在素有“白樺金城”、“長(zhǎng)白山林蛙之都”等美稱的樺甸市，這一流程正逐漸被不受季節(jié)限制的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所取代。在深入實(shí)施“十三五”規(guī)劃和推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的今年，樺甸市牢牢把握規(guī)模特色產(chǎn)業(yè)定位，不斷壯大綠色農(nóng)產(chǎn)品、精品畜牧業(yè)規(guī)模，不斷拓寬農(nóng)民增收致富渠道，提高農(nóng)民收入；不斷優(yōu)化農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和實(shí)力。

    提高土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)水平提升農(nóng)業(yè)綜合效益

    把土地集中起來(lái)，提高土地規(guī)?；?jīng)營(yíng)水平，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。為此，樺甸市加快“三權(quán)分置”改革，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)主體，依托修正藥業(yè)、眼鏡小貓瓜子等龍頭企業(yè)種植基地，創(chuàng)新采取經(jīng)營(yíng)權(quán)流轉(zhuǎn)、股份合作、代耕代種、土地托管等方式，船陜發(fā)展土地流轉(zhuǎn)型、服務(wù)帶動(dòng)型等多種形式規(guī)模經(jīng)營(yíng)，力爭(zhēng)未來(lái)3年土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重達(dá)到40%，有效增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給，帶動(dòng)農(nóng)民就近創(chuàng)業(yè)和轉(zhuǎn)移就業(yè)。

    在樺甸市八道河子鎮(zhèn)新開河村一片土地上，一排排大棚總是引來(lái)過(guò)往人們的注目。棚內(nèi)種植的草莓、大葉芹等，一年四季都引來(lái)一波波城里人采摘、購(gòu)買。這里就是樺甸市依靠土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)、從事規(guī)模特色產(chǎn)業(yè)的一家典型合作社——樺甸市鼎盛山野菜種植專業(yè)合作社的種植基地。該合作社由16戶農(nóng)民合股投資建成，建有大棚35棟800平方米，流轉(zhuǎn)土地5.6公頃，去年實(shí)現(xiàn)毛收入160萬(wàn)元。該合作社不僅給社員股東創(chuàng)造利潤(rùn)分紅收入，還給本村農(nóng)民創(chuàng)造每天80元到100元的打工收入，更為13戶農(nóng)民創(chuàng)造了每年每畝1000元的土地流轉(zhuǎn)收入。

  像鼎盛合作社這樣采用新型經(jīng)營(yíng)方式進(jìn)行土地規(guī)模化經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，在樺甸市不勝枚舉。目前，樺甸市現(xiàn)有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)31戶，去年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值10億元；注冊(cè)各類合作社747家，吸收社員13606戶，占地面積5786公頃；注冊(cè)家庭農(nóng)場(chǎng)250家，占地面積2665公頃；這些新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體累計(jì)流轉(zhuǎn)土地面積18450公頃，占承包面積的32%；土地適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)比重達(dá)到14.7%，比“十二”期間提高了135.7%。

    做大園藝特產(chǎn)業(yè)提高農(nóng)業(yè)附加值

    長(zhǎng)白山特產(chǎn)是樺甸市得天獨(dú)厚的自然資源。依托這一優(yōu)勢(shì)，樺甸市在發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)上，明確定位于園藝特產(chǎn)業(yè)。為此，樺甸市深度挖掘國(guó)家野山參標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)、“長(zhǎng)白山林蛙之都”品牌優(yōu)勢(shì)和優(yōu)特糧、林果等園藝特產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)，結(jié)合退耕還林和扶貧開發(fā)，發(fā)揮龍頭企業(yè)帶動(dòng)作用，發(fā)展野山參、食用菌、非轉(zhuǎn)基因大豆、棚膜反季山野菜等特產(chǎn)種植業(yè)以及林蛙規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)，力爭(zhēng)野山參種植超過(guò)1萬(wàn)公頃、食用菌和山野菜（果）產(chǎn)量達(dá)到6萬(wàn)噸，催生一批醫(yī)藥食品加工項(xiàng)目。

    這幾天，在樺甸市吉元土產(chǎn)有限公司的96棟食用菌種植大棚里，有機(jī)黑木耳長(zhǎng)勢(shì)喜人，雇工們正在采收成熟的黑木耳，晾曬后的干品黑木耳批發(fā)價(jià)賣到了每斤50元。該公司是樺甸市一家集種植、收購(gòu)、加工、銷售為一體的食用菌和野生堅(jiān)果企業(yè)，去年實(shí)際生產(chǎn)黑木耳干品和各類堅(jiān)果千品600噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入3800萬(wàn)元。該公司采取公司+合作社+農(nóng)戶（貧困戶）的模式，為80戶農(nóng)戶提供了每天100元工資的280個(gè)用工崗位，為1000戶貧困戶每人每年分紅200元以上。

　　像吉元公司這樣采用工廠化、規(guī)?；?jīng)營(yíng)土特產(chǎn)的企業(yè)和項(xiàng)目，在樺甸市有很多。吉林韓邊外野山參有限公司的棒槌營(yíng)林下參生態(tài)園，被國(guó)家參茸產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督撿驗(yàn)中心批準(zhǔn)為國(guó)家級(jí)野山參標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，目前林下參留存面積5000公頃，年產(chǎn)林下野山參1000公斤，年產(chǎn)值2000萬(wàn)元。

　　 就樺甸市而言，2007年，樺甸市被中國(guó)市場(chǎng)學(xué)會(huì)正式命名為“中國(guó)長(zhǎng)白山林蛙之都”。去年，樺甸市園藝特產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)43.68億元，主要品種有蔬菜、果樹、中藥材、食用菌、苗木花卉、瓜類、經(jīng)濟(jì)作物、經(jīng)濟(jì)動(dòng)物、野生采集業(yè)等九大類。今年，樺甸市園藝特產(chǎn)業(yè)面積達(dá)3.65萬(wàn)公頃，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值29億元。

　　 壯大精品畜牧業(yè)構(gòu)建全程產(chǎn)業(yè)鏈

　　樺甸市具有良好的原生態(tài)環(huán)境和豐厚的長(zhǎng)白山特產(chǎn)資源，這為發(fā)展精品畜牧業(yè)提供了優(yōu)良的先決條件。為此，樺甸市因勢(shì)利導(dǎo)，不斷壯大黃牛、毛驢、生豬等精品畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)模，構(gòu)建畜產(chǎn)品養(yǎng)殖、屠宰、貯運(yùn)、加工、即食食品的全程產(chǎn)業(yè)鏈，把樺甸市打造成黃牛和生豬養(yǎng)殖大縣、東北毛驢養(yǎng)殖基地。到2020年，樺甸市黃牛、毛驢養(yǎng)殖量有望分別達(dá)到7.5萬(wàn)頭以上和3萬(wàn)頭。

　　樺甸市金牛牧業(yè)公司是一家集母牛繁育、肥牛養(yǎng)育、屠宰加工、冷鏈配送、牛肉直營(yíng)、餐飲為一體的全程產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。通過(guò)公司+合作社+農(nóng)戶的模式，該公司和戶目前存欄雜交改良牛1萬(wàn)多頭，年屠宰加工能力5萬(wàn)頭，去年實(shí)現(xiàn)銷售收入6700萬(wàn)元。樺甸市樺龍牧業(yè)公司與東阿阿膠集團(tuán)合作，通過(guò)公司+基地一農(nóng)戶+合作社和保險(xiǎn)聯(lián)動(dòng)模式，毛驢養(yǎng)殖量已接近600頭。

　　 目前，樺甸市有牧業(yè)企業(yè)10家，個(gè)體戶養(yǎng)殖場(chǎng)40家。去年，樺甸市牧業(yè)產(chǎn)值實(shí)現(xiàn)21.2億元；肉牛存欄7.3萬(wàn)頭，出欄7萬(wàn)頭；生豬存欄6.1萬(wàn)頭，出欄12.3萬(wàn)頭；家禽存欄162萬(wàn)只，出欄152萬(wàn)只。