今年9月，正值意大利、德國(guó)等六國(guó)秋季馬鈴薯、甜菜，玉米等農(nóng)產(chǎn)品收獲季節(jié)，我隨長(zhǎng)春市農(nóng)委赴西歐六國(guó)農(nóng)機(jī)化考察團(tuán)，對(duì)這六國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化做了為期十余天的考察訪問(wèn)。
　　秋收的時(shí)節(jié)，也是這六國(guó)最美麗的季節(jié)。從意大利羅馬出發(fā)，沿著亞得里亞海，一路驅(qū)車(chē)北行，觀望沿途秀美的田野風(fēng)光，令人神怡；農(nóng)田草場(chǎng)中，一臺(tái)臺(tái)正在作業(yè)的農(nóng)業(yè)機(jī)械機(jī)組，有收獲甜菜的，有收獲蕃茄的，有回收地膜的……，宛如農(nóng)田、草場(chǎng)上點(diǎn)綴著的一簇簇紅色、綠色的大花壇。短短的十幾天，參觀工廠、訪問(wèn)農(nóng)家、觀看作業(yè)、察看地塊、座談交流，感受到這些國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)規(guī)模大，農(nóng)村環(huán)境優(yōu)美、農(nóng)機(jī)化水平高、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化好等情況。特別是不少農(nóng)機(jī)新鮮事，記錄給農(nóng)機(jī)同行。
　　強(qiáng)大的意大利農(nóng)機(jī)工業(yè)
　　西歐之行，留下最深的印象是，西歐強(qiáng)大的農(nóng)機(jī)工業(yè)，支撐著農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。
　　意大利是歐洲農(nóng)業(yè)機(jī)械自給率最高的國(guó)家，這因?yàn)橐獯罄兄鴱?qiáng)大的農(nóng)機(jī)制造工業(yè)。世界前五大農(nóng)機(jī)公司中，意大利占有兩席，其農(nóng)機(jī)工業(yè)實(shí)力已成為當(dāng)今世界上僅次于美國(guó)的第二農(nóng)機(jī)強(qiáng)國(guó)。
　　20世紀(jì)末，意大利農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)量為190萬(wàn)臺(tái)，產(chǎn)值為70億美元，農(nóng)業(yè)機(jī)械總產(chǎn)量中農(nóng)機(jī)具占58%，農(nóng)用拖拉機(jī)占27.9%，拖拉機(jī)零部件14.1%。據(jù)介紹，該國(guó)全國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)約有3000家，耕作機(jī)械、植保機(jī)械、收獲機(jī)械、畜牧機(jī)械、園藝機(jī)械以及零部件占有很大比例。這些機(jī)械在意大利農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)機(jī)工業(yè)中占有很重要的位置。
　　通過(guò)參觀幾家農(nóng)業(yè)企業(yè)，了解到意大利農(nóng)機(jī)生產(chǎn)突出的特點(diǎn)是：品種多、用途廣、產(chǎn)品新、系列化。意大利農(nóng)機(jī)企業(yè)十分重視市場(chǎng)需求。為滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)用戶(hù)的需要，不斷研究開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品，改進(jìn)老產(chǎn)品，增加產(chǎn)品的品種。一般每個(gè)企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品都在10種以上。產(chǎn)品講求配套性、系列化、多用途。薩姆公司是一家大型拖拉機(jī)企業(yè)，生產(chǎn)的拖拉機(jī)有30多個(gè)品種80種型號(hào)；蓋拉爾迪公司是一家小型農(nóng)具廠，主要生產(chǎn)耕整地機(jī)械，生產(chǎn)的品種有10余種、100多個(gè)系列、近1000種型號(hào)。
　　意大利農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模較小，農(nóng)機(jī)企業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械以中小型為主，大型農(nóng)業(yè)機(jī)械主要用于出口。
　　令人贊嘆的機(jī)械化程度
　　通過(guò)參觀訪問(wèn)工廠，走訪考察農(nóng)牧場(chǎng)，察看田間作業(yè)機(jī)具，觀看收獲的農(nóng)產(chǎn)品，我們真實(shí)地感受到，西歐六國(guó)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的迅速發(fā)展，高產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，無(wú)處不體現(xiàn)著高水平的農(nóng)業(yè)機(jī)械與農(nóng)產(chǎn)品加工機(jī)械的支持；正是首先實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，才使這些國(guó)家步入現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，使其成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大國(guó)，或蔬菜出口大國(guó)，或世界奶、肉生產(chǎn)強(qiáng)國(guó)。
　　法國(guó)農(nóng)用地3000萬(wàn)頃，是我們長(zhǎng)春市耕地面積的28倍，然而正是實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，才達(dá)到直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞力僅88萬(wàn)人左右，比長(zhǎng)春市農(nóng)村勞動(dòng)力還少，農(nóng)業(yè)人口占總?cè)丝诘?/SPAN>4%，其種植業(yè)、畜牧業(yè)、生產(chǎn)及農(nóng)產(chǎn)品加工的主要操作均實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，耕地作業(yè)已全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，播種基本實(shí)現(xiàn)了精密化，綜合機(jī)械化程度達(dá)95%。機(jī)械收割小麥每小時(shí)每臺(tái)可達(dá)1.2－1.5公頃；機(jī)械化擠奶，每人每小時(shí)65頭奶?！，F(xiàn)在法國(guó)已是歐洲最大的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)、出口國(guó)。
　　德國(guó)農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)是以畜牧業(yè)為主，種植業(yè)與畜牧業(yè)相結(jié)合。70年代中期，該國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化就已達(dá)到了相當(dāng)高的水平，無(wú)論是小規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)，還是經(jīng)政府調(diào)整規(guī)模較大的農(nóng)場(chǎng)，都配套有自己的農(nóng)機(jī)庫(kù)和修理車(chē)間，大中型輪式拖拉機(jī)及其配套機(jī)具犁、耙、鎮(zhèn)壓器、收獲機(jī)械、植保機(jī)械等一應(yīng)俱全。德國(guó)堅(jiān)持土地集中與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的協(xié)調(diào)發(fā)展，到80年代初，約有700萬(wàn)公頃土地經(jīng)過(guò)調(diào)整，農(nóng)場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大了，農(nóng)戶(hù)平均用地面積從1949年的8.1公頃上升到20.7公頃，有利于發(fā)揮農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)有的效能。農(nóng)機(jī)合作組織在德國(guó)也有一定發(fā)展。它是以共同使用農(nóng)機(jī)設(shè)備為主的一種合作組織，主要形式有機(jī)器協(xié)作社、農(nóng)機(jī)合作社、“農(nóng)機(jī)環(huán)”和農(nóng)機(jī)租賃企業(yè)，目前有約40%的農(nóng)民加入農(nóng)業(yè)機(jī)械合作組織，其作業(yè)面積占47%。
　　意大利的農(nóng)業(yè)機(jī)械化是以中小型機(jī)具為主。該國(guó)山地丘陵較多，耕地分散，因此農(nóng)場(chǎng)規(guī)模較小，而且都是家庭農(nóng)場(chǎng)，90年代全國(guó)平均每個(gè)農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模為5.92公頃，10公頃以下的占88%。1960年意大利就基本實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)機(jī)械化，平均每公頃耕地?fù)碛修r(nóng)業(yè)機(jī)械動(dòng)力8.1馬力，擁有拖拉機(jī)5.42馬力，農(nóng)業(yè)機(jī)械和設(shè)備占農(nóng)業(yè)投資的比重達(dá)53.8%。農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占人口的比例僅為2.4%，平均每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力負(fù)擔(dān)耕地增加到10.7公頃。農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的實(shí)現(xiàn)為該國(guó)提供了充足的農(nóng)產(chǎn)品。90年代以來(lái)，每個(gè)農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力每年可提供谷物14.52噸、肉類(lèi)3.81噸、牛奶73.08噸、雞蛋495公斤。
　　荷蘭是最具現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特點(diǎn)的農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)。人均耕地僅為0.087公頃，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力占總勞動(dòng)力的5%，卻能成為位居世界第五位的農(nóng)業(yè)大國(guó)，根本所在，是荷蘭近代各屆政府能充分利用有限的資源向無(wú)限的深層發(fā)展。全國(guó)耕地70%用作種植，其中三分之二的耕地作草場(chǎng)，34%的農(nóng)田、6%為園藝栽培。荷蘭的農(nóng)業(yè)與高科技、機(jī)械化緊密結(jié)合，是高度集體化、高附加值的大農(nóng)業(yè)。由于農(nóng)業(yè)高速發(fā)展，農(nóng)牧產(chǎn)品，除供應(yīng)本國(guó)外，60%可供出口，是名列世界第三的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品出口國(guó)。荷蘭農(nóng)用光照時(shí)間一年只有1600小時(shí)，但耕地種植產(chǎn)率在世界上卻名列前茅，是世界上最大的馬鈴薯出口國(guó)，全球不少于80個(gè)國(guó)家購(gòu)買(mǎi)馬鈴薯的種薯或商品馬鈴薯；世界上50個(gè)國(guó)家種甜菜，有46個(gè)國(guó)家使用過(guò)荷蘭的種子；蔬菜出口居世界第一位，享有“歐洲菜園子”的美名；鮮花出口占全球市場(chǎng)的60%；畜牧業(yè)的產(chǎn)量占農(nóng)業(yè)總值的58%，是世界上乳品、豬肉最大的出口國(guó)。
　　農(nóng)田與牧業(yè)機(jī)具一應(yīng)俱全
　　我們先后走訪了荷蘭阿姆斯特丹牧場(chǎng)主范查德一家，比利時(shí)安特普爾附近的農(nóng)牧場(chǎng)主蓋爾家和法國(guó)的蓬圖瓦茲農(nóng)場(chǎng)克拉內(nèi)一家。這幾家農(nóng)場(chǎng)主，經(jīng)營(yíng)規(guī)模分別有100～200公頃土地不等，農(nóng)牧結(jié)合，耕地主要是為自營(yíng)畜牧業(yè)生產(chǎn)提供飼料，主要種植牧草、青貯玉米，飼養(yǎng)有肉牛、奶牛，每家都配備了系列化作業(yè)的農(nóng)田作業(yè)機(jī)具和畜牧生產(chǎn)設(shè)備，包括拖拉機(jī)、翻地犁、播種機(jī)、摟草機(jī)、打捆機(jī)、青貯玉米收割機(jī)、擠奶設(shè)備、牛奶冷貯罐等。比利時(shí)的農(nóng)牧場(chǎng)主蓋爾是我們走訪的農(nóng)戶(hù)中機(jī)械化裝備程度最高最多的一戶(hù)。除齊全配套農(nóng)田牧草飼料生產(chǎn)機(jī)械化設(shè)備和奶牛飼養(yǎng)機(jī)械化設(shè)備外，還有全價(jià)日混飼料機(jī)、4個(gè)青貯飼料塔、3個(gè)青貯飼料池、奶牛運(yùn)輸車(chē)、柴油加油罐、微機(jī)管理系統(tǒng)等，顯示出現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。在這些國(guó)家農(nóng)村，到處可見(jiàn)牧草場(chǎng)、牛群、飼草捆的景象，顯現(xiàn)出農(nóng)牧結(jié)合，農(nóng)業(yè)服務(wù)于畜牧的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。
　　步入發(fā)展精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)時(shí)期
　　90年代以來(lái)，西歐開(kāi)始在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用生物工程和信息技術(shù)，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)入了更高的層次。生物工程的應(yīng)用縮短了培育農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)良種的時(shí)間，通過(guò)改變基因培育具有特殊性能的新品種。這些新品種的應(yīng)用和推廣，不僅大幅度提高這些國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量和質(zhì)量，而且有利于節(jié)約資源和環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)良性循環(huán)。電腦已成為德國(guó)、荷蘭等國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的一種強(qiáng)有力的工具。現(xiàn)在西歐農(nóng)場(chǎng)主家庭都安裝使用電腦，通過(guò)電腦尋找最佳的生產(chǎn)方式和經(jīng)營(yíng)規(guī)模，了解農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、加工和銷(xiāo)售的價(jià)格信息，掌握天氣情況。大型牧場(chǎng)運(yùn)用電腦技術(shù)控制整個(gè)自動(dòng)化操作程序，甚至監(jiān)測(cè)奶牛奶量、受孕期、營(yíng)養(yǎng)狀況和是否有病等；特別是全球衛(wèi)星定位技術(shù)的應(yīng)用，農(nóng)場(chǎng)主可以用來(lái)進(jìn)行播種、中耕、防病、測(cè)試土壤化學(xué)性質(zhì)及耕地單產(chǎn)，精確農(nóng)業(yè)技術(shù)大面積應(yīng)用，20%的農(nóng)場(chǎng)主已開(kāi)始利用衛(wèi)星遙感技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)，隨著這項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)一步推廣，西歐農(nóng)業(yè)開(kāi)始向更高的層次跨越。
　　基本消滅了城鄉(xiāng)差別
　　樓房、小汽車(chē)、農(nóng)機(jī)庫(kù)、牛舍、牛群、花樹(shù)、草場(chǎng)、公路環(huán)繞，真實(shí)優(yōu)美的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光環(huán)境，宛如一幅畫(huà)卷，城鄉(xiāng)之間較小的差異，使我們深有感觸。由于西歐政府對(duì)農(nóng)業(yè)的支持和保護(hù)政策，農(nóng)村的各項(xiàng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)達(dá)到了較高水平，四通八達(dá)的高速公路把城市和農(nóng)村連為一體；電子計(jì)算機(jī)的推廣和應(yīng)用，使城鄉(xiāng)之間各種信息得到及時(shí)交流。農(nóng)業(yè)已成為專(zhuān)業(yè)化較強(qiáng)的生產(chǎn)部門(mén)，農(nóng)場(chǎng)主已成為高素質(zhì)的農(nóng)業(yè)工人，農(nóng)村的日常生活用品也與城市一樣到超市采購(gòu)，農(nóng)場(chǎng)主還利用農(nóng)閑季節(jié)到世界觀光旅游。盡管農(nóng)民的勞作時(shí)間仍較長(zhǎng)，但他們的食物構(gòu)成和住、行生活水準(zhǔn)，一點(diǎn)也不低于城里人。
　　國(guó)家強(qiáng)有力的支持政策
　　西歐的農(nóng)業(yè)保護(hù)主要是通過(guò)歐盟共同農(nóng)業(yè)政策來(lái)實(shí)現(xiàn)的。從2000年政府補(bǔ)貼形式逐步由生產(chǎn)控制型向服務(wù)型，即將“黃色補(bǔ)貼”和“藍(lán)色補(bǔ)貼”逐步轉(zhuǎn)變?yōu)?/SPAN>“綠色補(bǔ)貼”，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者總支持2001年達(dá)1126億美元，占國(guó)民生產(chǎn)總值（GDP）的1.8%。補(bǔ)貼支持方式主要是依據(jù)面積或牲畜頭數(shù)進(jìn)行補(bǔ)貼。在法國(guó)篷圖瓦茲訪問(wèn)農(nóng)牧場(chǎng)時(shí)，主人克拉內(nèi)向我們介紹，他每年出售肉牛、蔬菜、小麥、南瓜等的收入為10萬(wàn)歐元，而他們經(jīng)營(yíng)成本就達(dá)9.5萬(wàn)元，而實(shí)際純收入約3.5萬(wàn)元?dú)W元，這3.5萬(wàn)歐元中3萬(wàn)歐元為政府的補(bǔ)貼。西歐政府補(bǔ)貼包括公牛補(bǔ)貼、母牛補(bǔ)貼、休耕地面積補(bǔ)貼、各種作物的面積補(bǔ)貼。此外還有環(huán)保補(bǔ)貼、結(jié)構(gòu)調(diào)整補(bǔ)貼、稅收優(yōu)惠和信貸支持等。法國(guó)對(duì)購(gòu)置農(nóng)機(jī)具給予10%的稅收回扣，購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)燃料免稅；意大利對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械的進(jìn)口減稅11%，農(nóng)用動(dòng)力燃料的增值稅已由12%減為6%。法國(guó)農(nóng)業(yè)信貸銀行和地區(qū)農(nóng)業(yè)互相信貸銀行對(duì)購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī)具提供中期貸款，年限不超過(guò)15年，利率僅為3-4%，銀行的利息差額由財(cái)政負(fù)責(zé)補(bǔ)貼。歐盟還規(guī)定凡是購(gòu)置大型農(nóng)業(yè)機(jī)械，歐盟提供25%的資金，其余75%由本國(guó)自己解決，正是西歐農(nóng)民收入相應(yīng)部分是來(lái)自政府的補(bǔ)貼支持，并且比較穩(wěn)定，才使農(nóng)民也比較安心地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

　　作者：李社潮